蛋糕 製作過程(新手速學)
蛋糕之好味和常用，很多人都會嘗試在家中去自己製作蛋糕，雖然蛋糕有著不同的種類，不同的蛋糕種類其製作過程也可能有所不同，但整體來說，都離不開以下常見的蛋糕 製作過程(新手速學):
1.選料
因應所需要的製作蛋糕，選取最合適的材料
2.攪拌打蛋
蛋糕最基本的製作材料當然就是雞蛋，而攪拌打蛋則是必需的流程
3.拌面粉
加入至已攪伴好的蛋中
4.灌模成型
因為最想要的蛋糕形狀製成品，將蛋糕灌模成型
5.烘烤
正式開始將蛋糕烘烤
6.冷卻脫模
把烘烤後的蛋糕冷卻脫模
7.包裝儲存，完成
